Ягодные пироги: пять ошибок, из-за которых они получаются сырыми внутри

Ягодная выпечка считается одной из самых капризных. Одни и те же ингредиенты могут дать совершенно разный результат: сегодня пирог получается воздушным, а завтра — влажным и непропеченным внутри.

Тулякам рассказали, как приготовить запечённую капусту с сыром

Мы продолжаем делиться вкусными, а главное простыми в приготовлении рецептами совместно с бистро «Ansch». На этот раз представляем тулякам пошаговую инструкцию и набор ингредиентов для приготовления запеченной молодой капусты с сыром и трюфельным маслом.

«Избежать развития микроорганизмов»: как долго можно хранить готовый шашлык

Прохлада в столичном регионе уже совсем скоро сменится жарой, а значит, многие заново откроют шашлычный сезон. Не всегда мясо удается съесть за один раз, а чтобы избежать отравления и проблем со здоровьем, необходимо соблюдать правила его хранения.

Квас, кефир или минералка: на чем окрошка получается полезнее

Выбор основы влияет не только на вкус и консистенцию блюда, но и на полезные свойства. «Рамблер» разобрался, какой вариант окрошки можно считать наиболее полезным.

Зеленая картошка: можно ли ее есть на самом деле

Одни срезают зеленые пятна на клубнях и отправляют в кастрюлю. Другие предпочитают сразу выбросить такую картошку. Но кто из них прав? Ответ — в материале «Рамблера». Почему картошка зеленеет?

Секрет в пятне: россиянам рассказали, как выбрать спелый арбуз

Эксперт назвала россиянам признаки спелого плода. О том, как правильно выбрать качественный арбуз, в интервью RT рассказала аналитик программы лояльности "X5 Клуб" Арина Самойлова.

Заморозка клубники: какую приправу добавить, чтобы она не стала водянистой

Замороженная клубника может после разморозки легко превратиться в кашу. Именно поэтому в интернете регулярно появляются новые советы по заготовке ягод. Один из них — добавлять при заморозке соль.