Какие травы лучше замораживать, а какие — сушить
Не существует универсального способа хранения зелени. Но, если учитывать особенности каждой травы, к зиме она станет полноценной приправой с насыщенным вкусом.
Архив автора: Рамблер
Ягодные пироги: пять ошибок, из-за которых они получаются сырыми внутри
Ягодная выпечка считается одной из самых капризных. Одни и те же ингредиенты могут дать совершенно разный результат: сегодня пирог получается воздушным, а завтра — влажным и непропеченным внутри.
Квас, кефир или минералка: на чем окрошка получается полезнее
Выбор основы влияет не только на вкус и консистенцию блюда, но и на полезные свойства. «Рамблер» разобрался, какой вариант окрошки можно считать наиболее полезным.
Зеленая картошка: можно ли ее есть на самом деле
Одни срезают зеленые пятна на клубнях и отправляют в кастрюлю. Другие предпочитают сразу выбросить такую картошку. Но кто из них прав? Ответ — в материале «Рамблера». Почему картошка зеленеет?
Кислая вишня: что приготовить, кроме компота, варенья и пирогов
Есть ягоды, которые хороши сами по себе. А есть те, которые по-настоящему раскрываются только в блюдах. Кислая вишня относится ко второй категории.
Заморозка клубники: какую приправу добавить, чтобы она не стала водянистой
Замороженная клубника может после разморозки легко превратиться в кашу. Именно поэтому в интернете регулярно появляются новые советы по заготовке ягод. Один из них — добавлять при заморозке соль.
Датчики движения: как телефон понимает, что вы подняли его со стола
Смартфоны почти мгновенно реагируют на малейшие движения. «Рамблер» разобрался, как телефон понимает, что его взяли в руку.
Вредные советы по уходу за гаджетами: как не испортить смартфон и ноутбук
Многие популярные советы по уходу за техникой давно устарели. Большинство из этих рекомендаций появились еще во времена старых телефонов и компьютеров, но продолжают жить даже после технологического скачка.
Величайшие изобретения Леонардо да Винчи
Леонардо да Винчи считается одним из величайших изобретателей в истории человечества. Итальянский полимат эпохи Ренессанса был не только великолепным художником, но и пытливым исследователем, предсказавшим множество современных изобретений.
SpaceX испытала мега-ракету Starship V3: что дальше?
22 мая прошел запуск первой ракеты Starship V3 разработки SpaceX — он состоялся на новой пусковой площадке компании на юге Техаса.